宮崎県 石臼挽き 高千穂そば 田舎屋
高千穂そばというのがどんなものなのかわかりませんが、「昼のそば膳」がとっても魅力的。
九州・沖縄
宮崎県 
鹿児島県 有里庵
天文館公園の脇にあります。 ここは定休日明けの夜に行った方がいいかも。
鹿児島県 蕎麦好房
先月、7月25日にオープンしたばかりのお店です。 鹿児島の典型的なお蕎麦が食べられます。
熊本県 生そば 丸一
創業100年を越える老舗中の老舗。 昼前なのにお客さんで一杯でした。
福岡県 芭蕉庵
北九州で蕎麦と言えば芭蕉庵というくらい有名なお店だそうです。 以前ら行こうと思っていたのですが、今回ようやく行く事が出来ました。
大分県 十割そば 谷岡
今年の3月頃にオープンした、まだ新しいお店です。 泉さんで修行をされたと聞きました。
熊本県 江戸そば 梅の木
通りがかりに"江戸そば"と書かれた看板を発見！ お値打ちなメニューが並んでいます。
熊本県 蕎麦 久木野庵
久木野は蕎麦の産地だそうです。美味しい蕎麦粉と阿蘇外輪山の伏流水を使って打っているそうです。
熊本県 創作そば処 宝処三昧
地鶏や小国の黒豚なども食べられるお店。 セットメニューが中心です。
沖縄県 そばtoすば
昨日のお店の近くにあります。粗挽きの美味しいお蕎麦でした。