福岡県 蕎麦 文治郎
山の中で行列ができるお蕎麦屋さん。駐車場に誘導係がいるのには驚きました。
九州・沖縄
福岡県 
福岡県 蕎麦 和（なごみ）
さっぱりとした二八のお蕎麦。この日は中央区新そば祭りの日でした。
鹿児島県 手ごね蕎麦 縁鹿庵
喉ごしの良い平打ちのお蕎麦。広いお庭を眺めつつ、ゆっくりと楽しめるお店です。
鹿児島県 十の字そば
知覧の武家屋敷がある観光スポットの中に美味しいお蕎麦屋さんがありました。十割蕎麦だそうですよ。
鹿児島県 愛の里
前回は食べられなかったお蕎麦を今回は食べてきました。お蕎麦は10月～5月の間の提供です。
宮崎県 蕎麦・和菓子 哲心
宮崎市の山形屋裏手に老舗のお蕎麦屋さんがありました。蕎麦と和菓子、私にはとっても魅力的です。
鹿児島県 どん栗庵
こちらも人気店のようですよ。周りを見れば多くの方が「五目」を食べてました。
鹿児島県 そば屋 吉
とろろをつなぎにした薩摩そばですが、コシが強いです。ご主人の工夫があるようですよ。
鹿児島県 農産交流施設 泉石蔵
農産物直売所のなかにあるお店です。近所のおばちゃん達が作る蕎麦という感じですが、いい味ですよ。
鹿児島県 三七十庵
ローカルテレビではよく紹介されているようで、超人気店のようですよ。鹿児島の蕎麦好きな方が作成した「番付表」で東の正横綱です。