いけす料理 やまもと

通りがかりで入ってみましたが、海鮮丼が・・・、というよりウニが美味しかった！
天草はウニも特産品のようですね。

昨日の諫早、雲仙観光に続き、今日は天草の観光です。
天草四郎メモリアルホールを見学しながら、天草市へやってきました。

お昼はあてにしていたお店があったのですが、お休みの様子。
しかたないので通りがかりのお店に海鮮狙いで入ってみました。

『いけす料理 やまもと』さんに入ったのは11時半頃。
店内にはまだお客さんも少なく、大きな生け簀前のカウンターにを独り占めです。

刺身や小鉢の付いた「日替りランチ」（1000円）も美味しそうでしたが、やはり”丼人”としては「海鮮丼」（850円）でしょうか。（笑）

あれこれ迷った結果、メニューを見ただけでは何が贅沢なのか分からない「ぜいたく丼」（1500円）をお願いしてみました。

そしてこれが「ぜいたく丼」です。

黍魚子、このしろ等の魚がのっています。
ここまでは「海鮮丼」と同じなようです。

そして「ぜいたく丼」の”ぜいたく”な部分がこれ。

生ウニとイクラです♪♪♪♪♪♪♪

とりあえず魚を除けて、ウニとイクラを全部のせます♪
のせている間、ワクワクしてくるのが不思議ですよね。
ご飯ちょっぴりに沢山のウニをのせて、いただきま～す。

ウニが甘くて美味しい！

全然、薬臭さも感じないし、磯の香りが強すぎるわけでもない。
あぁ、ウニってやっぱり美味しいんだね。（笑）

ウニの味にすっかり気をよくしちゃって、今晩のご飯もウニにしようかと携帯で検索。
天草観光が楽しくなってきました♪