山梨県 翁
高橋邦弘氏が自家製粉に取り組んだ最初の店ということで楽しみに伺いました。 もっとも高橋邦弘氏は広島へ移られてますけど。
2006
山梨県 
静岡県 藪蕎麦 宮本
日本一美味しいとの噂もあって、それほどならば食べてみなければと思い行ってきました。東名高速の吉田インターすぐ近くにあります。
台東区 並木藪蕎麦
浅草寺門前にある老舗。日本一辛いといわれているつゆは絶品です。
荒川区 南千住砂場 砂場総本家
南千住のジョイフル三ノ輪という商店街通りの中程に昭和の雰囲気いっぱいのお店があります。
長野県 丸富
男３人で蕎麦喰いツアーに出かけました。今回は長野県駒ヶ根市のお店で「丸富」。
新潟県 小千谷そば わたや
小千谷蕎麦の老舗として有名なお店は何店舗かありますが今回は「わたや」さんの本店に出かけてみました。
栃木県 匠屋
江川の母校作新学園の裏の住宅街にある。ちょっとわかりにくい場所です。お店の前には駐車場もありますので車で行くのが便利かな。でもお店の前の道は狭いので運転には気をつけてください。
千代田区 神田まつや
JR秋葉原駅から歩いて10分。かんだやぶそばとも1分少々ぐらいの距離です。お店が千代田区の「景観まちづくり重要物件」に指定されています。老舗の雰囲気が漂いいい感じです。
再訪箱 かんだやぶそば
JR秋葉原駅から歩いて10分。 開店が11:30ですが、開店前から20人近くの人が並んでました。
栃木県 大麓田
かみやまで大盛りを食べそのまま大麓田へ移動。細い山道を越え走ること15分。 看板が無ければたどり着けないような場所にあります。