再訪箱 蕎麦 やまぎし
金沢駅から徒歩3分ぐらい。 究極の粗挽き？がありました。
2010
再訪箱 
新潟県 雪むろそば家 小さな空
道の駅「雪のふるさとやすづか」の敷地内にあるお蕎麦屋さん。 石臼挽き自家製粉で美味しいですよ。
新潟県 古流深山霧下そば処 こそば亭
貴重な"こそば"という在来種のお蕎麦が食べられます。 十割は金、土曜日限定で1日5食だけです。
山菜・茸採り 2010年3回目の茸採りもダメだった
いくら何でもそろそろ採れるだろうと、いつもの山へ出掛けたのですが、やっぱり出ていない。 今年は諦めた方がいいのでしょうか。
鳥取県 手打ち蕎麦 遊登里庵
大山の麓にあるお店。 超粗挽十割蕎麦は土日のみの数量限定です。
栃木県 三たてそば 長畑庵
村おこしで開業されたそうですが、今では人気のお店のようですよ。 お値段もとってもリーズナブル。
岡山県 手打そば あずみ
美観地区にある手打ち信州そばのお店。 倉敷では40年以上になる老舗です。
岡山県 そば処 でんしょう坊
農家の古い民家を改築したお店。 つるつるのお蕎麦と「たけべヨーグルト」が気になります。
日本酒 彩櫻さんの而今を呑もう会２
2月に行われた「而今を呑もう会」の第2回が開催されると言うことで彩櫻さんにやってきました。 今回も8種類の而今が呑めるそうですよ。
京都府 蕎麦屋 にこら
ミシュランの2010、2011と星1つ獲得しているお店。 お蕎麦もいいですが、料理も美味しいですよ。