ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011

2010年10月22日(金)にミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011 日本語版が発売になります。
今回はお蕎麦屋さんもぐっと増えましたよ。
関西方面では余りお蕎麦を食べてないので、初めて名前を聞くお店が多かったです。

ミシュランガイド京都・大阪2010では京都の「にこら」さんと大阪の「なにわ翁」さんが一ツ星を獲得しました。

今回のミシュランガイド京都・大阪・神戸 2011 日本語版では、星を獲得したお店が全部で16店と大幅にアップしてますよ。

All About の「ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011 全店リスト」からお蕎麦屋さんをピックアップしてみました。

知らないお店が多いので、掲載されていた全店をインターネットで検索して、お蕎麦屋さんかどうかをチェックしてみました。(暇なわけではないですけどね^_^;)
以下の通りです。

【京都】
かね井にこら、じん六、膳、隆兵そば

【大阪】
文目堂たかま蔦谷天笑なにわ翁

【神戸】
あんばい、有漢や、かぶらや、むら玄 芦屋川、むら玄 有馬

お蕎麦屋さんなら価格的にも入りやすいから、お客さんも増えるのでしょうね。
土日なんかは入れそうにないなぁ。

ところでミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011は11月27日に発売されるそうです。
関西版でこれだけお蕎麦屋さんが掲載されているのですから、関東版はもっと載るのかな?

楽しみですね!

  • 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
  • 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
  • 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
  • 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください