スポンサーリンク

手打ち蕎麦 ほそだ

茨城県
スポンサーリンク

金砂郷の常陸秋そばを使用しているお店。
茨城のそば屋さん-常陸秋そば50店』という本にも掲載されています。

今日はお昼もそこそこに、慌ただしくしていたので夜はお蕎麦でゆっくりと・・・、なんて思ったら結構遅い時間になっちゃいました。

もう開いているお蕎麦屋さんも無くて、携帯で探してやっと『手打ち蕎麦 ほそだ』さんにたどり着きました。

お腹がぺこぺこで、「今日は天盛りだっ。」と思いながら入ってきたので、メニューをよく見もしないで「天もり」(1350円)をお願いしちゃいます。

蕎麦

お店の隅にテレビがあったので、バラエティ番組を見ながら待ちます。
他の男性客も皆さんテレビを見ながらくつろいでますね。

程なくして蕎麦が運ばれてきました。

蕎麦

お蕎麦は常陸大田市産(旧金砂郷)常陸秋そばの丸抜きを自家製粉しているそうです。
茨城のそば屋さん-常陸秋そば50店』という本にも掲載されているようですよ。

ベージュ色したお蕎麦には甘皮が点在し、香りは控えめですが喉越しの良いお蕎麦。
切り幅が綺麗に揃っているのが印象的でした。

天ぷらは海老が2本、蓮根、ピーマン、舞茸。
プリッとした海老が美味しくて、「さすが海が近いだけのことはある」と妙に感心してしまいました。

店内には常連さんらしき方が多くて、家族連れもいらっしゃいます。
お座敷もあるので子供連れにも良さそうですよ。

コメント

タイトルとURLをコピーしました