純手打そば 柳家

お蕎麦の他に定食もあります。
おかわり自由の自家米に自家製卵も美味しそう。

通りがかりに見つけたお蕎麦屋さんで、時間が余りなかったものですから、入ろうか悩みましたが入ってしまいました。（笑）

お店に入ってみると先客は無く私だけだったので、これなら待つこともないだろうと「天ざるそば」（1000円）をお願いしました。

しかしメニューをよく見たら、おかわり自由の自家米「ごはん」（130円）に自家製卵の「目玉焼き」（200円）なんてのもありますよ。
蕎麦とご飯に目玉焼きにすれば良かったとちょっぴり後悔。

店内にあった案内によると「当店の手打ちそばはつなぎも一切使わず、そば粉のみの純手打ちそばでございます。」とあります。

お蕎麦は柔らかめの田舎そば。
そばの香りと言うよりは、山芋の香りがするような気がするのですが、気のせいですかね。
山芋の入った小鉢も置いてあったからそのせいかな。

しかしこのお蕎麦、優しい食感で美味しいですよ。

天ぷらは具材が豊富。
ぷりぷりの海老が2匹に大葉、茄子、苦瓜、薩摩芋、オクラ、シメジ等盛りだくさん。
衣は厚めなんですがカラッとして、諄くなく美味しかっですよ。

お蕎麦に山芋が入っているのかいないのか、気になるところです。
またいつか食べに行って聞いてみようかな。