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そばの話し

蕎麦畑の生育状況 1

蕎麦の種を蒔いてから1週間。芽が出ていることを期待して、様子を見に行ってきました。
甘いもの

栃木屋要吉のスイートポテト

お取り寄せもできるスイートポテトの専門店。店内のスイートポテトはご主人のオリジナルだそうですよ。
23区以外

土家

古民家でゆったりとした時間を。コースとお酒で楽しい時間を過ごしました。
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そばの話し

蕎麦Web検定大学の林間学校(下)

片山虎之介さんが主催する蕎麦Web検定大学の林間学校に参加してきました。今回の林間学校は妙高での蕎麦栽培(種蒔き)です。二日目はいよいよ種蒔きです。
そばの話し

蕎麦Web検定大学の林間学校(上)

片山虎之介さんが主催する蕎麦Web検定大学の林間学校に参加してきました。今回の林間学校は妙高での蕎麦栽培(種蒔き)です。初日は片山さんの講義と親睦会でした。
再訪箱

なにわ翁のもずくそば

ブログ再開後の最初のお店は『なにわ翁』さんです。他のお店に行きたかったのですが、通りかかると素通りするわけにはいかないんですよ。
四方山話

祝!リニューアル!!

ブログの更新をサボって、リニューアルの為の作業をしてました。ようやく作業が終わってリニューアルオープンです。
再訪箱

重娯さんの手挽き蕎麦

道ばたに置かれていた小さな看板。そこには「手挽き蕎麦」の文字が書かれていました。ついつい寄ってしまいましたよ。
滋賀県

生粉打 作美

山間の集落に行列のできる蕎麦屋さんがありました。お蕎麦の他に「生粉焼ぜんざい」がおすすめ!
滋賀県

十割蕎麦 夢創庵

開店時間に合わせて出掛けましたが、既にお客さんで一杯。土日は混雑するようです。
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