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そばの話し

蕎麦畑の生育状況 1

蕎麦の種を蒔いてから1週間。 芽が出ていることを期待して、様子を見に行ってきました。
甘いもの

栃木屋要吉のスイートポテト

お取り寄せもできるスイートポテトの専門店。 店内のスイートポテトはご主人のオリジナルだそうですよ。
23区以外

土家

古民家でゆったりとした時間を。 コースとお酒で楽しい時間を過ごしました。
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そばの話し

蕎麦Web検定大学の林間学校(下)

片山虎之介さんが主催する蕎麦Web検定大学の林間学校に参加してきました。 今回の林間学校は妙高での蕎麦栽培(種蒔き)です。 二日目はいよいよ種蒔きです。
そばの話し

蕎麦Web検定大学の林間学校(上)

片山虎之介さんが主催する蕎麦Web検定大学の林間学校に参加してきました。 今回の林間学校は妙高での蕎麦栽培(種蒔き)です。 初日は片山さんの講義と親睦会でした。
再訪箱

なにわ翁のもずくそば

ブログ再開後の最初のお店は『なにわ翁』さんです。 他のお店に行きたかったのですが、通りかかると素通りするわけにはいかないんですよ。
四方山話

祝!リニューアル!!

ブログの更新をサボって、リニューアルの為の作業をしてました。 ようやく作業が終わってリニューアルオープンです。
再訪箱

重娯さんの手挽き蕎麦

道ばたに置かれていた小さな看板。 そこには「手挽き蕎麦」の文字が書かれていました。 ついつい寄ってしまいましたよ。
滋賀県

生粉打 作美

山間の集落に行列のできる蕎麦屋さんがありました。 お蕎麦の他に「生粉焼ぜんざい」がおすすめ!
滋賀県

十割蕎麦 夢創庵

開店時間に合わせて出掛けましたが、既にお客さんで一杯。 土日は混雑するようです。
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