今年は雪がいつまでも消えなくて、この連休の山菜採りは無理かなと思ったのですが、出掛けてみました。
ダメだろうとは思ってましたが、いつも出掛ける山には雪が一杯。
でも、春はやってきているようで、桜は満開でした。
雪と桜。
あまり見ない組み合わせですね。
この木の周りの雪の上には、桜の花びらがちりばめられてましたよ。
やっぱり今日は採れないかなと思ったら、独活を発見！
まだ出始めの小さいものでしたが、天ぷらには丁度いいか。
コゴミは大きくなっているものも多かったですが、まだ食べ頃もちらほら。
雪解けのあとには蕗の薹も。
でも4月末で蕗の薹とはね。
ゼンマイはまだ小さかったですね。
カタクリの花も今が満開のようですよ。
最後にふたたび花見。
で、今日の収穫はこれだけ。
今晩の天ぷらに丁度いいくらいかな。
上の写真の他に蕨、木の芽、タラの芽なども採れましたよ。
でも、いつもに比べたら寂しい収穫です。
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