2009 4回目の山菜採り

今日は朝から雨が降っています。
これだけ降っていると山菜採りは無理だなと思っていたら、お昼ぐらいから青空が見えてます。

昼から山菜採りに連れ出され、山に入ってみたら再び雨が降り始めました。
しかも朝より強く降ったりして。
小1時間ほど採ったところで家に帰る事にしました。

蕎麦

本日の成果。
ワラビが袋に1杯分、ウドが袋半分程度、木の芽が3束ぐらいです。
ウドは先週隠して置いたものが大きく成長。
しっかり採ってこれました。よかった♪。
ワラビは今週末が最盛期になりそうな気がします。

蕎麦

今日採ってきたウドはきんぴらとしていただきました。
未だに今シーズンは採ってきたワラビを食べていないのですが、いつになったら口にはいるだろう。
そろそろ食べたいなぁ。

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2009 4回目の山菜採り へのコメント

  1. Z33 さんより2009年4月27日

    隠しウド無事でしたか。何故か私がホッとしてます(笑)。
    ワラビも随分シッカリしてそうな感じですね。クローズしたスキー場のゲレンデを覗いてみると小振りなものが生えているのをよく見掛けるのですが、あれは種類が違うんですかね?

  2. marsh さんより2009年4月27日

    赤黒いのと緑のがあるようですが、詳しい違いはわかりません。
    木などが無く、日当たりがよくて、土が乾燥していない所に、太いのがあるような気がします。
    太いのが生えるところは毎年太いので、場所を覚えていて出掛けています。

  3. den さんより2009年4月27日

    ワラビは牧場に行くとたくさん出ています。
    アクが強いので牛はワラビだけ残すという話でした。

    以前ワラビを採っていてマムシに噛まれそうになったので、それ以来ワラビは道の駅でアク抜きしたものを採っています(^_^;
    いちご狩も最近は道の駅でパック入りのものです。
    道の駅の山ウドは白いんですよね・・・。

    山菜は自分で採ってこその味ですよね。
    連休に富山の山に行ってみます。

  4. marsh さんより2009年4月27日

    私、蛇が大の苦手なんです。マムシなんて話を聞くと怖くて藪に手を突っ込めなくなりますね(笑)。幸い今シーズンはまだ蛇に出会っていませんが・・・。
    私もこの連休は1回ぐらい入れそうです。後は連休明けに姫筍を採って終了ですね。

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