乾麺・生麺 ちょっと辛めのラー油が入った肉そば – カップ麺 東洋水産から長い名前のカップ麺が発売されました。その名も「縦型ビッグ ちょっと辛めのラー油が入った肉そば」です。 2011.08.29 乾麺・生麺
そばの話し 蕎麦畑の生育状況 2 8月7日に種を蒔いてから2週間。そろそろ芽が出そろっただろうと思い、畑へ出掛けてみましたが・・・。同じ場所でも区画によってバラツキがありますね。 2011.08.20 そばの話し
そばの話し 蕎麦Web検定大学の林間学校(下) 片山虎之介さんが主催する蕎麦Web検定大学の林間学校に参加してきました。今回の林間学校は妙高での蕎麦栽培(種蒔き)です。二日目はいよいよ種蒔きです。 2011.08.07 そばの話し
そばの話し 蕎麦Web検定大学の林間学校(上) 片山虎之介さんが主催する蕎麦Web検定大学の林間学校に参加してきました。今回の林間学校は妙高での蕎麦栽培(種蒔き)です。初日は片山さんの講義と親睦会でした。 2011.08.06 そばの話し
乾麺・生麺 丹沢そば 庄太郎の丹沢茶屋 乾麺 乾麺ネタが続きます。今回は、先日秦野市の『丹沢そば 庄太郎 三廻部店』さんにお伺いした際に購入した、1把1000円もする乾麺「丹沢そば 庄太郎 丹沢茶屋」食べてみました。 2011.07.14 乾麺・生麺