乾麺・生麺 玉垣製麺所の妻有そば 乾麺
久しぶりに乾麺ネタでアップしておきます。 今回は新潟県にある玉垣製麺所の妻有そばです。
蕎麦関連
乾麺・生麺 
再訪箱 三昧堂さんとにはちさん
今回はにはちのご主人に連れられて、別府市内にある古美術、骨董品を扱うお店、三昧堂さんにお邪魔しました。 夜はもちろんにはちさんで蕎麦屋酒です。
そばの話し 大分のよし松さんが移転の為、しばらくお休みです
大分の『よし松』さんが、お店を移転されるそうです。 8月上旬頃に新店舗で営業を再開されるそうですよ。
再訪箱 にはちの穴子蕎麦
久しぶり（？）に大分のお蕎麦屋さんへ再訪したのを残しておきます。 お酒に肴を貰い、最後にメニューにはない穴子蕎麦を頂いてきました。
そばの本 新潟粋人 SUITO 第6号
新潟粋人 SUITO 第6号に新潟県内を中心に近県のお蕎麦屋さんまで50軒が特集されていました。 発行日が2010年11月30日になっていましたから、以前から店頭にあったのでしょうね。 今頃見つけるなんて・・・。
再訪箱 そば処 敬蔵さんへ再訪
何となく蕎麦が食べたくなって、『敬蔵』さんに寄って見ました。 最近、蕎麦を食べる機会が少なかったので、その反動でしょうか。
再訪箱 蕎麦工房 一休さんへ再訪
久しぶりのブログは再訪の話から。 能登の『蕎麦工房 一休』さんに寄って見ました。
そばの話し 蕎麦Web検定大学の第2回課外講座
蕎麦Web検定大学の第2回課外講座が、東京の南青山で開催されました。 受講生の方から受け付けを開始した先行予約の段階で、すぐに満席となってしまった人気の課外講座です。
乾麺・生麺 セブンイレブンのなめこそば
北茨城市に来ています。 お蕎麦屋さんが見つけられず、時間が無くなってセブンイレブンに飛び込みました。 電子レンジで温めるだけのお蕎麦が有ったので、今日の昼食としておきます。（笑）
再訪箱 よし松さんでのオフ会
よし松さんで、私のブログを見て頂いてる方と「オフ会」してきました。 2時間ほどですが、楽しい時間を頂きました。