再訪箱

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民宿 焼畑で蕎麦打ち

民宿『焼畑』でお蕎麦が食べたいと思っていましたが、今回は同行者に打ってもらうことで念願がかないました。
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志ま平の熟成蕎麦

中国から帰ってきて早々に志ま平さんで蕎麦会です。 今回は熟成蕎麦を食べる会でした。
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眠庵さんでの蕎麦会

江戸ソバリエ7期の方々が中心に『眠庵』さんで蕎麦会を開くと聞きつけて、ソバリエでもないのに参加させて頂きました。 『眠庵』さんのご主人にご講演いただくという、特別なイベントだったんです。
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よし松さんで焼き畑の蕎麦を食べる

『民宿 焼畑』さんで購入してきた玄蕎麦。 私には挽くことも打つことも出来ませんから、どうしようかと思案の結果、『よし松』さんに持ち込んで蕎麦にしてもらいました。
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ふたたび民宿 焼畑へ

約1年ぶりに『民宿 焼畑』さんに出掛けてみました。 そしたら蕎麦の花が満開でしたよ。
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なにわ翁のもずくそば

ブログ再開後の最初のお店は『なにわ翁』さんです。 他のお店に行きたかったのですが、通りかかると素通りするわけにはいかないんですよ。
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重娯さんの手挽き蕎麦

道ばたに置かれていた小さな看板。 そこには「手挽き蕎麦」の文字が書かれていました。 ついつい寄ってしまいましたよ。
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三昧堂さんとにはちさん

今回はにはちのご主人に連れられて、別府市内にある古美術、骨董品を扱うお店、三昧堂さんにお邪魔しました。 夜はもちろんにはちさんで蕎麦屋酒です。
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にはちの穴子蕎麦

久しぶり(?)に大分のお蕎麦屋さんへ再訪したのを残しておきます。 お酒に肴を貰い、最後にメニューにはない穴子蕎麦を頂いてきました。
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そば処 敬蔵さんへ再訪

何となく蕎麦が食べたくなって、『敬蔵』さんに寄って見ました。 最近、蕎麦を食べる機会が少なかったので、その反動でしょうか。
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