(釜)ハレノヒの凹カステラ

(釜)ハレノヒの凹カステラ

一時期は大人気だった「凹カステラ」。
そろそろ並ばずに買えるかなと思い、寄ってみました。
やっぱり並ばずに買えました(笑)

東京メトロ南北線の麻布十番駅から歩いたのですが、永坂更科布屋太兵衛さんの前を通り過ぎて次の路地を右に入ると(釜)ハレノヒさんがあります。

ちょっと人通りの無さそうな路地にお店があるので、「通りがかりにお店を見つけました」って感じにはなりにくそう。
TVなどで紹介されてなければ、私なんか絶対に見つけないでしょうね。。。

お目当てはTVなどで何度も見掛けた「凹カステラ」です。

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<p>TVで見掛けた頃は、「どうせこんでるから」と行く気もしなかったのですが、そろそろ買いやすくなったかなと出掛けてみたんです。</p>
<p>たまたまかもしれませんが、予想通り並ばずに買うことができましたよ。<br />
お持ち帰りしますので、1ホール購入し1000円でした。</p>
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<p>カステラの原形と言われている、ポルトガルの伝統菓子「パン デ ロー」が基になってるらしいのです。<br />
真ん中がぼこっと凹んでるから「凹(ぼこ)カステラ」だって。<br />
いいネーミングです。</p>
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<p>外側は普通にカステラですが、中心はとろりとした半生状態で、甘さは控えめな感じ。</p>
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<p>購入してから時間がたってるからか、外側はしっとりとしすぎてましたね。<br />
でも中心部は卵の風味がよくて美味しかったですよ。</p>
<p>まぁ、珍しさもあって買ってきましたが、カステラとして食べるなら長崎カステラか。<br />
でも今度はお店でフルーツのコンポートをのせたりして食べてみたいなぁ。</p>
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  • Posted by marsh

    (窯)ハレノヒ 麻布十番店の情報

    店名
    (窯)ハレノヒ 麻布十番店
    住所
    東京都港区麻布十番1-6-10
    TEL
    03-6438-1490
    営業時間
    7:00~21:30
    休業日
    不定休
    駐車場
    なし
    HP
    http://www.nos-pd.net/harenohi/kama/
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