石川県 輪島やぶ本店
朝市で有名な輪島の「朝市通り」から「わいち通り」へと歩いていると「やぶ」の文字が・・・。こんなところで「やぶ」なんてと思いながら店に入る。
蕎麦屋の食べ歩き
石川県 
石川県 能登手仕事屋
曹洞宗の大本山總持寺祖院の近くにある店。
石川県 手取川 竹やぶ
柏の名店竹やぶで修行された方のお店。店名の通り手取川の近くにお店があります。
山梨県 翁
高橋邦弘氏が自家製粉に取り組んだ最初の店ということで楽しみに伺いました。もっとも高橋邦弘氏は広島へ移られてますけど。
静岡県 藪蕎麦 宮本
日本一美味しいとの噂もあって、それほどならば食べてみなければと思い行ってきました。東名高速の吉田インターすぐ近くにあります。
台東区 並木藪蕎麦
浅草寺門前にある老舗。日本一辛いといわれているつゆは絶品です。
荒川区 南千住砂場 砂場総本家
南千住のジョイフル三ノ輪という商店街通りの中程に昭和の雰囲気いっぱいのお店があります。
長野県 丸富
男３人で蕎麦喰いツアーに出かけました。今回は長野県駒ヶ根市のお店で「丸富」。
新潟県 小千谷そば わたや
小千谷蕎麦の老舗として有名なお店は何店舗かありますが今回は「わたや」さんの本店に出かけてみました。
栃木県 匠屋
江川の母校作新学園の裏の住宅街にある。ちょっとわかりにくい場所です。お店の前には駐車場もありますので車で行くのが便利かな。でもお店の前の道は狭いので運転には気をつけてください。