そば処 木挽庵

そば処 木挽庵

竹やぶさんで修行をされたそうですが、あまり竹やぶを感じないですね。
美味しいお店でした。

久しぶりの茨城県でどこへ行こうか迷いましたが、やっぱりこちらのお店でしょうか。

木挽庵。

以前から一度は寄ってみたいと思ってたんですよね。

ちょっと早いお昼ということで、開店と同時にぐらいにお店に突入です。

蕎麦

1人客や2人客はカウンターか入口脇の囲炉裏に案内されるようです。
私はカウンターの隅に席を取りました。

早速メニューを見ると「蕎麦三昧」(1800円)にしようか「せいろそば」(740円)にしようかで迷ってしまいました。

「蕎麦三昧」は料理が2品とせいろまたは田舎のどちらかで、「蕎麦三昧」の蕎麦は大盛りに出来ますが、「せいろそば」は大盛り不可。

迷ったあげくに「天ぷらせいろそば」(1600円)の蕎麦を「二色そば(大盛り可)」(1300円)に変えて貰うことにしました。(お値段は多分2400円)

蕎麦

待つこと数分、カウンターの前の引き戸が開いて蕎麦と天ぷらが出されました。
それぞれの蕎麦を食べるように猪口が2つついてます。

蕎麦

見事な二色のお蕎麦です。
色の違いも見事ですが、ここまで性格の違う蕎麦だと二色というより二種でしょうか。

盛っているせいろはご主人の手作りだそうですよ。

蕎麦

まずはせいろの方から。
香りがいいですよ。
口元に運んでくるだけで漂ってくる感じです。
喉越しも良くて汁は無くても食べられちゃいますね。

蕎麦

続いて田舎の方も食べてみます。
こちらは野趣溢れる食感という感じでしょうか。
香りは弱いんですけど、喉を通る時の擽られるようなざらつき加減が病みつきになりそう。

どちらも汁は同じで甘辛いものでしたが、猪口が2つあるなら汁も蕎麦に合わせて2種類あると嬉しいけどなぁ。

蕎麦

天ぷらもカラッと揚がっていて美味しかったです。
しかし、写真はカラッとせず手ぶれでしたね。(すいません。。。)
海老のぷりぷり感がよかったです。
百合根やアスパラ、むかご、舞茸、茄子などなど種類も豊富でした。

蕎麦

締めの蕎麦湯も濃厚で満足!満足!
お餅のような食感という「そばがき」(1050円)も食べてみたかったんですが、それはまたいつかの機会に。

そば処 木挽庵の情報

店名
そば処 木挽庵
住所
茨城県ひたちなか市東石川3069-14
TEL
029-274-0986
営業時間
平日11:30~14:00/17:30~19:30/日曜日11:30~14:00
休業日
月曜日・祝日・9月は長期休業有り
駐車場
正面に2台分
HP
http://www.kobikian.com
36.414986,140.529253
  • 蕎麦人内の記事は全てmarshの個人的な感想であり、お店や食べ物、その他の全てを表すものではありません。
  • 星印はmarshの個人的なお気に入り度であり、味のランキングではありません。
  • 山菜や茸など知らないままに採取して食べると危険な場合があります。当ブログの写真などを参考にして採取しないで下さい。
  • 記事内の価格や商品などは記載当時のものとなります。現在は変わっている場合がありますので、詳しくはお店の方などにご確認ください。

そば処 木挽庵 へのコメント

  1. den さんより2009年12月10日

    あらら、ワタシはハズレでした。
    茨城県の蕎麦スタンプラリーに参加したのですが・・・。
    http://www.ibs-radio.com/?act=Topics&sel_no=443&ibs=ae2a188a48233cb6693e73db2853a626

    どこかは書きませんが、十割食べました。
    まさか作り置きではないと思うけど、表面乾いてました。
    タウン誌が取材に来てたので、もしかしたら撮影したやつかな?

  2. marsh さんより2009年12月11日

    denさんも水戸周辺に行かれたんですね。
    表面が乾いたような蕎麦を出すお店もあるんですね。
    こちらのお店は良かったですよ。2色そばで食べ比べしてみてください。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です