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中国で鍋を・・・

海外
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9月下旬から再び中国へ。
今回は広東省広州市へ出かけてきました。

現地で5・6人の日本人で食事に行くと和食のお店。
逆に1人だと中華のお店は量が多くて入りづらく、和食のお店に。。。

この日はたまたま2人でランチだったので、バンガード内のお店で鍋を食べてみました。

蕎麦

これは生のオクラ。
サラダの代わりに食べて見ました。

蕎麦

こちらは鶏肉。

オクラも鶏肉もどちらも美味しい!
味付けも日本人が食べて違和感の無い醤油系な味。

蕎麦

さぁ、本題の鍋です。
何だかわからないままに、メニューを指さして注文した鍋(笑)。

蕎麦

麺のようなものは、高野豆腐をきめ細かくしてぎゅっと圧縮したもののような食感。
正直なところ全く美味しくない。

薄い玉子焼きで餃子状にしたものの中身がわからない(笑)。
海老っぽい感じもするのですが。。。

そして怪しげなハムのようなものに、味の無い筍。

蕎麦

鍋の底には骨ごとぶつ切りにされた牛肉が入ってましたよ。
箸と共にストローが付いてきたのですが、もしかしたら骨の髄液すするためのものかな?

蕎麦

それぞれ握り拳より一回り大きいくらいです。
もちろんお肉は味が抜けてしまってますが、骨からはぎ取るように食べてきました。

完食と行きたいところですが。。。
やはりあの麺状のものが不味くて食べきれなかったです。

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