9月下旬から再び中国へ。
今回は広東省広州市へ出かけてきました。
現地で5・6人の日本人で食事に行くと和食のお店。
逆に1人だと中華のお店は量が多くて入りづらく、和食のお店に。。。
この日はたまたま2人でランチだったので、バンガード内のお店で鍋を食べてみました。
これは生のオクラ。
サラダの代わりに食べて見ました。
こちらは鶏肉。
オクラも鶏肉もどちらも美味しい！
味付けも日本人が食べて違和感の無い醤油系な味。
さぁ、本題の鍋です。
何だかわからないままに、メニューを指さして注文した鍋（笑）。
麺のようなものは、高野豆腐をきめ細かくしてぎゅっと圧縮したもののような食感。
正直なところ全く美味しくない。
薄い玉子焼きで餃子状にしたものの中身がわからない（笑）。
海老っぽい感じもするのですが。。。
そして怪しげなハムのようなものに、味の無い筍。
鍋の底には骨ごとぶつ切りにされた牛肉が入ってましたよ。
箸と共にストローが付いてきたのですが、もしかしたら骨の髄液すするためのものかな？
それぞれ握り拳より一回り大きいくらいです。
もちろんお肉は味が抜けてしまってますが、骨からはぎ取るように食べてきました。
完食と行きたいところですが。。。
やはりあの麺状のものが不味くて食べきれなかったです。
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