佐賀県 藍・そば処 東光庵
佐賀市内にも美味しいお蕎麦屋さんがありました。そば街道までいかなくてもいいかも？
蕎麦屋の食べ歩き
佐賀県 
和歌山県 蕎麦・料理 輪一
お店に入ったらお寿司屋さん？入口を間違えたかと思いました。蕎麦と料理のお店です。
和歌山県 そば切 徳
和歌山で人気のお蕎麦屋さんのようです。お昼時には順番待ちの列ができてました。
大阪府 そば切り 文目堂 （あやめどう）
男の隠れ家 2009年 09月号に掲載されていたお店。古民家を改装したというお店が素敵です。
奈良県 ゆるり
雑居ビルの奥にお蕎麦屋さんがあるなんて。まだ若いご主人が一人でやってました。
三重県 松尾
平日でも大混雑の人気店。東名阪のI.C.からもすぐのところにお店がありました。
愛知県 蕎麦邑 楽瓷庵（らくじあん）
自家用の深井戸から木曽川の伏流水を汲み上げて蕎麦を打っています。
石川県 白山 蕎麦茶寮 椿
国道157号を走っていたら、見慣れる看板を見つけたので入ってみました。まだオープンして3ヶ月ぐらいだそうです。
新潟県 あが家
阿賀野川を見ながらお蕎麦が食べられます。市の中心部からもすぐ近くですよ。
富山県 生粋手打蕎麦 市川
国道41号沿い、富山市民病院の近くにあります。以前からここは良く通るところですが、気がつかなかったなぁ。