祖谷そば 仙吉

祖谷そば 仙吉

大歩危から祖谷へと向かう県道45号沿いにあります。
山の中腹にあるので、麓の西祖谷がよく見えます。

いつ通りかかっても、閉まっていたのですが、この日は暖簾が出ていたので入ってみました。

お店は古民家風の建物で、祖谷に残っていた約200年前の梁を使って改築したものだそうです。

メニューは温かいお蕎麦が中心で、冷たいお蕎麦はぶっかけが多いです。
それならと、お店お勧めの「祖谷そば山菜」(700円)をお願いしました。

蕎麦

程なくして運ばれてきたお蕎麦は超熱々!

蕎麦

湯気で写真が撮れるか心配するほどです。

いや、それよりも猫舌の私の口が耐えられるか心配です。(笑)

蕎麦

お蕎麦は太めで、ややモソモソした食感があります。
良く切れると言う程ではありませんが、全体に短めなので汁と一緒に掻き込むという食べ方になります。

山菜は筍、蕨、牛蒡、油揚げと思ったよりたくさん入ってましたよ。

熱さにも負けず、私の口も無事でした。(笑)

『仙吉』さんは、小歩危の『もみじ亭』さんと姉妹店のようですよ。

祖谷そば 仙吉の情報

店名
祖谷そば 仙吉
住所
徳島県三好市西祖谷山村尾井ノ内323-3
TEL
0883-87-2733
休業日
木曜日
駐車場
10台分以上
33.887179,133.805897
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