祖谷そば 仙吉

大歩危から祖谷へと向かう県道45号沿いにあります。
山の中腹にあるので、麓の西祖谷がよく見えます。

いつ通りかかっても、閉まっていたのですが、この日は暖簾が出ていたので入ってみました。

お店は古民家風の建物で、祖谷に残っていた約200年前の梁を使って改築したものだそうです。

メニューは温かいお蕎麦が中心で、冷たいお蕎麦はぶっかけが多いです。
それならと、お店お勧めの「祖谷そば山菜」（700円）をお願いしました。

程なくして運ばれてきたお蕎麦は超熱々！

湯気で写真が撮れるか心配するほどです。

いや、それよりも猫舌の私の口が耐えられるか心配です。（笑）

お蕎麦は太めで、ややモソモソした食感があります。
良く切れると言う程ではありませんが、全体に短めなので汁と一緒に掻き込むという食べ方になります。

山菜は筍、蕨、牛蒡、油揚げと思ったよりたくさん入ってましたよ。

熱さにも負けず、私の口も無事でした。（笑）

『仙吉』さんは、小歩危の『もみじ亭』さんと姉妹店のようですよ。