照久庵

恵那峡の近くの美味しいお店。下呂から中央道恵那ICに向かう途中に発見。昼時とあって駐車場もいっぱいでした。

恵那峡口の交差点を東へ200m位の所に普通の蕎麦屋さんの佇まいでありました。
照久庵の隣にあるビニールハウスにトマトがなっていたのですが、外から見えるよう品種の解説がしてあったのが妙に気になります。

中に入ってもやっぱり普通のお蕎麦屋さんのような感じですが、清潔感があるのとお店の女性が皆さんきれいだったのがポイントでした。

もりそば（800円）を大盛り（300円UP）でお願いしたのですが盛りがよくてうれしくなります。
蕎麦は粗挽きの粉を使っていて、口の中で甘味が広がりホントに美味しかったです。
つゆはやや濃いめで甘味も押さえてあって好みの味。

それにしても岐阜は美味しい蕎麦屋が多いですね。