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そば茶寮 如庵

岐阜県
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富有柿の畑に囲まれてお店があります。
国道157号から50mぐらい入ったところにあるので、うっかり通り過ぎてしまいそう。

以前、道の駅” 富有柿の里いとぬき”の前を通りかかったときに、蕎麦屋の小さな看板があったのを見つけたんです。
今回は寄ってみようと思い記憶を頼りに出掛けてみました。

蕎麦

ちょっと遅めのお昼だったので、他にお客さんもなく静かな店内です。

昨日は大盛りを食べて体調がイマイチだったので、今日は控えめにしておこうと思ったのですが、やっぱり大盛りを頼んでしまう(笑)
今日は「鴨せいろ 大」(1470円)です。

「天せいろ」(1575円)もありましたが、気分的に今日は「鴨せいろ」です。

蕎麦

今日は大盛りを頼んで正解かな。
2つの山がありますが、量はそんなに多くないですね。

蕎麦

蕎麦

“如庵”さんにも新蕎麦の張り紙がありました。
もうすっかり新蕎麦の季節なんですね。

うっすらと緑がかったように見える粗挽きのお蕎麦。
コシもよく鴨汁で食べるにはよさそうな感じです。
ただ水切れがイマイチかな。

蕎麦

最後に食べようと取っておいた鴨肉(笑)
肉厚でしょ!
5切れぐらい入ってましたが肉厚なので食べ応えがあります。

ところで”如庵”といえば思い出すのが、愛知県犬山市の有楽苑にある茶室”如庵”でしょう。
帰りがけに店名について聞いてみたら「”如”という字が好きだったので」とのこと。
特別、犬山の”如庵”を意識したわけでは無いそうです。

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