凡味 そばきり

国道17号から１本脇道に入ったところにあります。建物が趣があってすばらしい。いえいえ味も美味しいですよ。

あまりにもさりげなく建っているので気づかずに周囲を一周してしまいました。
古い民家風のお店の中に入るとそれぞれが個室のような小上がりの座敷。
ざっと見てお客さんで一杯です。
お店の方に１人だと告げると案内されたのは、いったん庭に出て奥に行った一見離れのような部屋でした（正確には離れではなく厨房の奥に回り込んだ）。
先客との相部屋ですが、窓から見る庭の景色が心を落ち着かせてくれます。

メニューを見ると
せいろそば　735円
田舎そば　735円
とあります。

だいぶ迷いましたが初回なのでせいろそばを頂くことにしました。

麺はやや粗挽きで殻も入っていてやや黒目の二八。
コシがあって美味しいです。
つゆは甘辛くてコクがあり江戸前風。
大盛りにすれば良かったかな。

先客が帰って一人になりました。静かで落ち着きます。
お店の方にどこからか移築してきたのですかと聞いたら、この設計で建ててもらったとのこと。
すばらしい。
ホントにいいお店でした。