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福禄寿餐馆

中国
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折角の異国の地ですから、その土地の料理が食べたいということでご案内いただきました。
大連のお店で食事してきました。

大連の中国人の友達が「夕飯は何が食べたい?」と聞いてくれたので、「普通の中国人が食べるお店の中華が食べたい」とお願いしてみました。
泊まっていたホテルから歩いて5分ほどの所にある「福禄寿餐馆」さんへ連れて行ってくれましたよ。

人気のお店のようで、順番待ちができてましたが10分位で席へ案内されましたよ。

料理は何だかよくわからないので適当に注文してもらいました。
なので何を食べたかよくわかってません(笑)。

蕎麦

こちらは「牡蠣と玉子の炒め物」。
表面に見えている以上に牡蠣が入ってます。
牡蠣好きにはたまりませんね。

大連風の作り方だと友達に教えてもらいましたが、他の地域と何が違うのかわかりません(笑)。
中国人の友達は日本語が少しできるのですが、あまり込み入った話は難しいようで。。。

蕎麦

「馬鈴薯と豚肉の炒め物カレー風味」
中国語のメニューで「土豆」が馬鈴薯のことだということだけはわかりました。

蕎麦

「ピータンとハム?」かな。
ハムの下には縦に薄くスライスした胡瓜が盛ってあります。

蕎麦

「豆腐と木耳と豚肉炒め」
木耳が大好きな私には嬉しい一品。

蕎麦

「アサリの卵蒸し」。
茶碗蒸しのようなものでした。

以上の5品は、どのお皿も直径30cmくらいはありますが、これを2人で食べるって!
注文しすぎでしょう(笑)。

ひたすら黙々と食べましたが撃沈です。

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