その他麺類 ペヤング 激辛カレーやきそば
まるか食品株式会社から2012年8月6日に発売された新製品。辛いのは苦手だけど、コンビニに山積みだったので買ってみました。
その他麺類 
新潟県 越後十日町 小嶋屋
十日町のへぎそばの有名店。蕎麦だけでなく、うどんも布海苔を使ってます。
長野県 そば処 幸輪
飯山の商店街にあるこだわりのお蕎麦屋さん。無農薬、無化学肥料の土で栽培したお蕎麦だそうですよ。
新潟県 真人そば まるいち
見た目にも涼しげで綺麗なお蕎麦でした。へぎそばのお店です。
島根県 手打出雲そば お食事処 松の屋
出雲大社神楽殿の向かいにあるお店。お蕎麦以外にもいろいろ食べられます。
福岡県 そば処 山崎
喫茶店も併設されている古民家を使ったお店。お蕎麦もいいけど、女将の気まぐれご飯も美味しい！
新潟県 松代そば 善屋
十日町市松代の有名店。布海苔をつなぎにしたお蕎麦で、乾麺の販売でも有名なお店です。
そばの話し 蕎麦Web講座 後編 焼き畑
今回の蕎麦の種まきは、自分の畑の他に「焼き畑」もおこないました。妙高での焼き畑は、これが最後かもしれない貴重な体験でした。
そばの話し 蕎麦Web講座 前編 こそばの種まき
今年も蕎麦Webの林間学校に参加してきました。昨年同様に妙高の在来種「こそば」の種まきです。
島根県 献上そば 羽根屋 本店
江戸時代末期に創業の老舗。大正天皇をはじめ、数々の御皇室に献上のお蕎麦屋さん。