長野県 わたなべ
野麦街道の稲核（いねこき）にあるお店。ちょっと見つけにくいかもしれませんので、通り過ぎにご注意を。
長野県 
そばの話し あるところでの蕎麦会
長野県某所での蕎麦会に参加してきました。夢の様なお蕎麦でしたね。
新潟県 長沢茶屋
飯山街道の県境近くで「幻の手打ちそば」の幟が立っています。オヤマボクチを使ったお蕎麦です。
そばの話し 蕎麦畑の生育状況 4
満開の蕎麦畑に行ってきました。肥料の様な花の匂いが充満していましたよ。
23区以外 そば季菜 はや川
東村山駅から徒歩数分、郵便局の裏手にあります。
中央区 おそば あさだ
お蕎麦は全て茶そば。創業1892年（明治25年）の老舗です。
新潟県 手打ち 弥三郎
恐ろしげな看板のお店では、注文後に客の目の前で打ち、恐ろしい程の早さで蕎麦が現れます。
豊島区 手打そば 菊谷
2011年6月にお店を巣鴨に移転。お蕎麦も美味しいですが、酒の肴につられて通っちゃいそうです。
渋谷区 玉笑
2008年末に閉店された玉笑さんが、移転して2年半ぶりにオープンされました。以前のお店では食べていないので、楽しみに出掛けてきました。
中央区 手打そば 玄
「江戸のお蕎麦屋さんだねぇ」という印象のお店。他地方では余りみかけない雰囲気があります。