山口県 蕎麦舗 ふじたや
今は珍しい熱盛り蕎麦のお店。観光スポットから少し歩きますが、お薦めのお店です。
山口県 
再訪箱 よし松さんで今年最初の新蕎麦を
暑い中大分市内を歩き回って汗びっしょりです。とにかく一息入れたいとお昼を兼ねてよし松さんに入ります。いつもは夜にしか寄らないのですが、そのためか驚かれてしまいましたね。
長崎県 麦半
店名やお店を見た感じは、もともとはうどん屋さんのようです。でもお蕎麦が美味しそうでしたが、売り切れでした。。。仕方なくうどんを食べることに・・・。
長崎県 手打蕎麦 さざの季（さざのとき）
亀岡市の拓郎亭さんで修行をされた女性のお店です。十割で細打ちのお蕎麦ですよ。
山口県 蕎麦家 久庵
土・日・祝日限定のにぎりが5カン付いたセットが魅力的。
広島県 竹葉庵
高台にあるお店から瀬戸内海を見ながらお蕎麦が食べられます。
そばの話し メールの返信ができなかったのでご連絡
昨日蕎麦人をご覧の方からメールを頂いたのですが、返信するとエラーになるので取り急ぎブログ上でご連絡です。
広島県 手打蕎麦 たつ吉
平和記念公園近くの住宅やマンションが建ち並ぶ中にひっそりあるといった感のお店。
広島県 饕餮庵 （とうてつあん）
二八そば、生粉そば、田舎二八、田舎生粉、茶そばと食べ方の組み合わせで、蕎麦の種類が多いお店です。
大阪府 蕎麦 あずま
幌加内産の玄蕎麦を石臼挽き自家製粉した十割蕎麦のお店。蕎麦道場として営業されてましたが、お蕎麦屋さんとして新たにオープンです。