そばの話し 蕎麦Web講座 前編 こそばの種まき
今年も蕎麦Webの林間学校に参加してきました。昨年同様に妙高の在来種「こそば」の種まきです。
そばの話し
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そばの話し 熊本の春蕎麦
Ｍさんからの「熊本では既に春蕎麦の花が咲いています」の情報に、蕎麦の花を見に行こうかと寄ってみました。
そばの話し 山都町「寒ざらしそばまつり」
福島県喜多方市山都町の「寒ざらしそばまつり」に行ってきました。当日は「蕎麦Web検定大学」の特別課外講座もありましたよ。
そばの話し 蕎麦Web検定大学第5回課外講座「ほんとうの出雲蕎麦を知る」
蕎麦Webの片山虎之介さんが主宰する蕎麦Web検定大学の第5回課外講座が、東京・青山の「ふくい南青山291」でおこなわれました。今回は「ほんとうの出雲蕎麦を知る」と題して、島根の『ふなつ』さんのご主人をお招きしての開催です。
そばの話し 2011年 年間のアクセスランキング
今年も『蕎麦人』をご覧頂き、誠にありがとうございました。自然災害やら人災やら色々あった一年でした。本年はこれが最後の記事になりますので、恒例（？）の年間のアクセスランキングを作ってみました。
そばの話し 私の「こそば」食べました
今年の夏に「蕎麦Web検定大学」で蒔いた「こそば」。先日お蕎麦にして食べました。もちろん打ったのは私じゃないですよ。（笑）
そばの話し 別府の『にはち』さんで、私の「こそば」を限定で
大分県別府市の『にはち』さんで、「こそば」で打った蕎麦を限定販売します。興味のあるかたは12月17日土曜日の11:30にお出かけください。
そばの話し 蕎麦Web検定大学 秋の林間学校
いよいよ蕎麦の刈り取りの日がやってきました。花が咲くまでは、まめに通っていたのですが、花が終わってから今日までに出掛けたのは1回だけ。畑は無事なのでしょうか。
そばの話し あるところでの蕎麦会
長野県某所での蕎麦会に参加してきました。夢の様なお蕎麦でしたね。
そばの話し 蕎麦畑の生育状況 4
満開の蕎麦畑に行ってきました。肥料の様な花の匂いが充満していましたよ。