高知県 うどん・そば処 味里
同じ建物の隣が製麺所なので、こちらはその直営店でしょうか。 うどんが中心のようですが、何故か茶そばがあります。
中国・四国
高知県 
徳島県 食事処 祖谷橋
祖谷渓への北の入口になる祖谷橋のたもとにお店があります。 手打ち祖谷そばの幟につられて入ってみました。
高知県 そば切り 福杜
高知にも関東風ないいお店がありました。 二八の美味しいお蕎麦ですよ。
高知県 手打ち蕎麦 ちづる庵
石臼挽き自家製粉で粗挽き十割のお蕎麦が食べられます。 店内は広くてゆったりしてましたよ。
香川県 十割手打ち蕎麦 そば屋 福得妙満
2010年2月にオープンしたばかりの一日20食限定のお蕎麦屋さん。 場所が分かり難いので当ブログまたはお店のHPの地図をよくご確認の上お出かけください。
鳥取県 鹿野そば処
農産物直売所の中にあるのですが、見た目とは違ってお蕎麦屋さんです。 コシのよいお蕎麦が食べられました。
高知県 手打そば 時屋
高知県とはいっても愛媛県に近い山の中にお店があります。 自然の中で食べる料理は格別ですよ。
徳島県 あめん棒
天然猪肉料理の看板につられて入ってしまいましたが、手打蕎麦もやってました。 吉野川を眺めながら食べることが出来ますよ。
徳島県 手打そば 八雲庵
うどん屋さんの多い四国で手打蕎麦が主のお店があると嬉しくなります。 白っぽい綺麗な二八のお蕎麦でした。
愛媛県 京風そば処 丸利
京風そば処の看板に惹かれて寄ってしまいました。 季節限定の鰊蕎麦が美味しかったですよ。