栃木県 手打そば さくらい
日光例幣使街道の杉並木を抜けると、香りの良いお蕎麦がありました。
関東甲信越
栃木県 
新潟県 石挽き蕎麦と和食処 悠流里
村上牛や鮭など、村上の美味しいものが揃っています。もちろんお蕎麦もありましたよ。
栃木県 みっちゃん蕎麦
「にらそば」が食べたくなって新鹿沼駅近くの「みっちゃん蕎麦」さんへ。ニラはもちろんですが、蕎麦も美味しいお店でした。
埼玉県 手打そばうどん 庄屋
熊谷市内の町蕎麦屋さんですが、インパクトのあるお蕎麦がありましたよ。また近くを通ったら寄っちゃうだろうなぁ。
栃木県 蕎麦処 美濃里庵
古民家を使ったお店で黒と白の粗挽き蕎麦。とっても美味しかったです。
栃木県 そば処 華とはな
土日のみ営業のお蕎麦屋さん。食後にコーヒーをごちそうになりましたよ。
群馬県 そば 高はし
ランチメニューの日替りがお得な感じ。この価格でお刺身付きなんてね。
埼玉県 東北道上り 羽生PA 本所さなだや
まるでテーマパークのような高速道のパーキングに美味しいお蕎麦がありました。
新潟県 川港茶や 塩屋 橘
町屋風の建物でいただく美味しいお蕎麦。かき揚げも美味しかったですよ。
群馬県 そば処 一水
歯ごたえのある独特の食感。この辺りでは珍しいお蕎麦でした。