兵庫県 床瀬そば
豊岡市街から山へ入った床瀬地区に何軒かお蕎麦屋さんがあります。『床瀬そば』さんはその中でも人気のあるお店です。
蕎麦屋の食べ歩き
兵庫県 
広島県 おそば料理 ふくべ三
玄蕎麦挽きぐるみの細打ちお蕎麦。お酒も好みのものがいろいろありました。
富山県 そば処 くぼ多
日曜日のみ営業をされるお蕎麦屋さん。メニューも「十割り」「おろし」「もり」の3種類のみ。
福岡県 彩舞庵
デコパージュのギャラリーのような店内。今回は食べていませんが「玉露茶そば」は食べてみたいですね。
長崎県 そば処 季粋庵
大村インターチェンジすぐ近く。変わり蕎麦を打っているお蕎麦屋さんがありました。
長崎県 癒しのそば処 愛菜館
棚田の里にあるお蕎麦屋さん。定食が充実してます。
長崎県 細麦 さくらや
お蕎麦の他にお店の名前にもある「細麦（ささめむぎ）」や午後2時から提供されるピザがあります。
福岡県 蕎麦処 一閑人
蕎麦猪口の一閑人がかわいい。久留米にある通ってみたくなる美味しいお店。
和歌山県 そば切り 潭
南紀白浜に手挽きのお蕎麦が食べられるお店がありました。「お昼のコース」も満足度が高いですよ。
和歌山県 そば処 幸村庵
戦国武将、真田幸村が配流された真田庵の隣に、2010年にオープンしたお店。