港区 手打蕎麦 HONMURA AN
2007年12月に本むら庵六本木店のあったところに開店（？）したようです。
2008
港区 
秋田県 おそば若竹
秋田でも砂場の味が楽しめるとは思ってもいませんでした。
秋田県 なかむら
秋田でもこんな蕎麦が食べられるんですね。東京でもここまではと思うような極細の蕎麦です。
四方山話 サイトのリニューアル！
蕎麦人のサイトをリニューアルしました！！！まだ、作り終わってない部分もありますが、取りあえず公開です。
神奈川県 手打そば・京懐石 宮本庵
厚木の名店、宮本庵。門がすごい立派なので入るのに腰が引けちゃうんですけど。
新潟県 小嶋屋総本店
今年一番の寒気が来ているという日に新潟県十日町市にいました。十日町まできたら小嶋屋総本店に寄らなければ。
長崎県 平野
長崎市の思案橋近くに美味しいお店がありました。
大分県 竹町路地裏かくれ源八
狭い路地の中にお店がありました。ちょっと気づかないような場所です。
大分県 蕎麦・酒処 麦屋
天領地・日田の土蔵を改築した雰囲気の良いお蕎麦屋さんです。
岡山県 手打ちそば じくや
岡山で食べる江戸前の蕎麦。「ソバ屋で憩う」の杉浦さんも来られたようです。