港区 手打蕎麦 HONMURA AN
2007年12月に本むら庵六本木店のあったところに開店（？）したようです。
2008
港区 
秋田県 おそば若竹
秋田でも砂場の味が楽しめるとは思ってもいませんでした。
秋田県 なかむら
秋田でもこんな蕎麦が食べられるんですね。東京でもここまではと思うような極細の蕎麦です。
四方山話 サイトのリニューアル！
蕎麦人のサイトをリニューアルしました！！！ まだ、作り終わってない部分もありますが、取りあえず公開です。
神奈川県 手打そば・京懐石 宮本庵
厚木の名店、宮本庵。 門がすごい立派なので入るのに腰が引けちゃうんですけど。
新潟県 小嶋屋総本店
今年一番の寒気が来ているという日に新潟県十日町市にいました。 十日町まできたら小嶋屋総本店に寄らなければ。
長崎県 平野
長崎市の思案橋近くに美味しいお店がありました。
大分県 竹町路地裏かくれ源八
狭い路地の中にお店がありました。ちょっと気づかないような場所です。
大分県 蕎麦・酒処 麦屋
天領地・日田の土蔵を改築した雰囲気の良いお蕎麦屋さんです。
岡山県 手打ちそば じくや
岡山で食べる江戸前の蕎麦。 「ソバ屋で憩う」の杉浦さんも来られたようです。