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石挽き蕎麦と和食処 悠流里

新潟県
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村上牛や鮭など、村上の美味しいものが揃っています。
もちろんお蕎麦もありましたよ。

南北に長い新潟県の最も北にある町、村上市にやってきました。
新潟県に入ってから村上までめっちゃ遠かったです。
雨が降ってましたが、紅葉が綺麗でしたね。

この季節、村上市では三面川の鮭漁が始まってますよ。
折角村上へ来たのだから、鮭を食べて帰りたいなと思ったら、いいお店がありましたよ。

「石挽き蕎麦と和食処 悠流里」さん。
鮭製品加工販売をしている株式会社永徳さんのお店です。

お昼過ぎに寄ったのですが、順番待ちができてましたよ。
私の前に5組ほどいて、順番が来るまでに30分ほどかかりました。

蕎麦

お願いしたのは「鮭親子丼」(1480円税別)と、もちろんお蕎麦も食べて帰ります。
「せいろ」(580円税別)。

頼んではみたものの、テーブルの上は凄いことになりました。
丼と蕎麦、食べきれるだろうか?

蕎麦

お店の入り口を入った正面の部屋で電動の石臼が回ってましたよ。
お蕎麦は細めですがやや幅広で甘皮が散った見た目。
ほんのり香りのよいお蕎麦の産地が気になったのですが、お店の人も忙しそうだったので聞けなかったです。
盛りが東京での大盛りくらいあって食べ応え有りました。

蕎麦

「鮭親子丼」に興奮したのか(笑)、きちんと撮れた写真はこれ一枚。
他はみんなピントがずれてましたorz

新鮮な鮭のお刺身も甘みがあって美味しかったですが、なんと言ってもたっぷり入った「はらこ」が食べ応え有りましたよ。
「鮭親子丼」でこれですから、通常の「はらこ丼」(1480円税別)の1.5倍入ってる「はらこたっぷり丼」(2000円税別)なんて食べたりしたら・・・。
いや、食べてみたい。。。

他にも「村上牛炙り丼」(1800円税別)とか、地元の魚を使った「海鮮丼」(1580円税別)とか一度では食べきれませんよ。
ということで何度か出かけてみたいと思います(笑)

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