よく当サイトをご覧いただいているdenさんから教えていただいた紅茶の専門店に行ってきました。
柏の竹やぶさんでお昼をいただいた後、車で3kmぐらいのところにあるペリカンハウスさんにお邪魔しました。
お店は国道16号からちょっと入った住宅街にあります。
こんな住宅街のようなところにありますが、お店だけは高原にある喫茶店のような雰囲気。
ここだけは別の空間のようです。
お店に入ると直ぐにショーケースがあって紅茶と一緒にケーキもいただけるようです。
ただこの日はあわただしい感じで、営業しているかどうか怪しい雰囲気。
しかし、図々しい私たちはさっさと席に座ります。
メニューが無いようなので、お店の方に何が美味しいのでしょうかと聞いてみました。
すると奥からご主人がいらして「コーヒーはありませんがよろしいですか?」とのこと。
その後、今年の紅茶の作柄から話が始まり、産地の特徴や・・・長い。。。
と、とりあえずご主人お薦めのダージリンとダージリンの産地から車で7時間ほど離れたところにある産地のお茶をいただくことにした。
2種類戴きましたが産地の違いで香りはっきりと変わって面白いですね。
ちょっと紅茶にもはまりそうな感じ。
どうやらクリスマスケーキの準備で大忙しのようです。
ご主人もその後は顔を出してくれません。
もう少しお話しを聞きたかったんですけどね。
日を改めてお話しを聞きに伺ってみます。
コメント
マスターの話しが長いので紅茶が冷めると言われてます。
普段はショーケースに色々なケーキがありますので、お好みのものを選ぶとそれに合わせた紅茶を出してくれます。
ワタシはいつもスコーン(焼き立てなので要予約)とミルクティー。
ほんとに長かったですよ。ケーキ作りで忙しい中、こだわりを熱く語ってくれました(笑)。
この日の朝、行くことを決めたので予約できなかったのですが、スコーンは是非食べてみたいですね。