スポンサーリンク

夢幻庵

福岡県
スポンサーリンク

民家でいただく、セットメニューがお得なお店。
十割と二八があります。

折角のお休みですから、どこかのお蕎麦屋さんをと検索したら「夢幻庵」さんを見つけました。
以前に近くを通った際、案内板を見つけてましたね。

蕎麦

お店の駐車場は、このスロープを上がったところ。
でも狭そうなので道路に止めてる方が多いようですね。

蕎麦

お店は古い民家です。
お昼も遅めの時間でしたが、先客が1組。
でも、私の後からお客さんが何組か入ってきて、ほぼ満席状態になりましたね。

メニューを見ていたら「今月はこちらが安くなってます。」とPOPを示してくれました。
150円~300円引きのメニューが並んでます。

その中から「十割セット」(通常:1500円、2月のサービス:1200円)をお願いしてみました。
天ぷら、十割蕎麦、蕎麦掻き、デザート、コーヒーがセットになってます。

蕎麦

まずはてんぷらからです。
天ぷらはえのき、南瓜、薩摩芋、インゲン、蓮根。

蕎麦

衣は薄くて私好みな感じ。
中でもえのきの天ぷらが、味が濃くて美味しかった。
そういえば、えのきの天ぷらってあまり見かけないですね。

蕎麦

メインのお蕎麦です。
上の写真で見るよりもボリュームがありましたね。

蕎麦

玄蕎麦挽きぐるみの黒っぽいお蕎麦です。
やや太めで、太さにばらつきがありますね。
すっきりとした蕎麦の香りと、見た目にぼそっとしてそうですが、しっかりと食感があります。

汁は濃い口やや甘め。

蕎麦

そして見た目にインパクトのある蕎麦掻き。
蕎麦掻きに蕎麦の実がまぶしてあります。

さらに揚げてあるのか、蕎麦掻きの表面もぱりっとしていますね。
そして中はとろりとして美味しいですよ。

いつもは蕎麦掻きにわさびは使いませんが、これはわさびがよく合います。
お酒を飲みつつも良さそう・・・、そういえばお酒のメニューが無いなぁ。

蕎麦

そして内心興味があったデザートは揚げ蕎麦でした。
細かいザラメのような砂糖と黒蜜がかかってますよ。

蕎麦

この揚げ蕎麦がメッチャ美味い!
揚げ蕎麦にたっぷり黒蜜や砂糖がかかっていますが、見た目ほど甘くないです。
今まで食べた揚げ蕎麦の中でもトップクラスに美味いですよ。

帰り際に気がついたのですが、「夢幻庵」さんのメニューに「そばお好み焼き」(650円~1000円)がありますよ。
豚玉、イカ玉、エビ玉、ミックスとあります。
蕎麦粉の生地で作ったお好み焼きを食べてみたかったなぁ。

次回必ず食べにきます。

コメント

タイトルとURLをコピーしました