山口県 そば処 田波
萩のアーケード街にお蕎麦屋さんを発見。 東京の葛飾でお店を開いてた方が、こちらに移転されたそうですよ。
山口県 
島根県 農家レストラン ちしゃの木
農家レストランとのことですが、お蕎麦と栗や野菜を使ったお菓子が中心のお店です。 蕎麦前もありますよ。
三重県 手打ちそば やまだ庵
伊賀上野城のすぐ近くに香りの強いお蕎麦屋さんがありました。
奈良県 一如庵
静かな雰囲気の中でいただくお蕎麦は美味しかったです。 事前にコースを予約したほうがよさそうです。
三重県 そば処 大西
住宅街の中にひっそりとあるような雰囲気ですが、かなりの人気店ですね。 お昼時は混雑するようですよ。
世田谷区 蕎麦 シカモア
とってもおしゃれな空間が広がるお蕎麦屋さん。 酒の肴が美味い！つい飲み過ぎてしまいます（笑）。
埼玉県 そば屋敷 花月庵
肉汁そばが名物！ 蕎麦の盛りもよく、お昼時は順番待ちもありますよ。
新潟県 本格手打ちそば 兼続庵
苧（からむし）という植物をつなぎにした蕎麦を提供しています。 独特の香りがあるお蕎麦です。
その他麺類 日清 カップヌードル トムヤムクンヌードル
発売が再開した「カップヌードル トムヤムクンヌードル」を早速食べてみました。 タイの味にとても似てましたよ（あたりまえか^^）。
神奈川県 手打蕎麦 賀久
こだわった食材と粗挽きのお蕎麦。 レギュラーのメニューだけでなく、黒板のメニューも気になります。