大分県 和楽路茶屋
水車のあるお蕎麦屋さんは多いですけど、本当に水車を使って製粉しているお店は少ないです。『和楽路茶屋』さんでは水車を使って製粉してましたよ。
大分県 
福岡県 蕎麦 文治郎
山の中で行列ができるお蕎麦屋さん。駐車場に誘導係がいるのには驚きました。
福岡県 蕎麦 和（なごみ）
さっぱりとした二八のお蕎麦。この日は中央区新そば祭りの日でした。
富山県 そば切り 多門
ここにも手挽きのお店がありました。粗挽きの美味しいお蕎麦です。
新宿区 蕎麦の膳 たかさご
蕎麦の専門雑誌「蕎麦春秋 vol.22」に掲載されていた「そば寿司」。今回は総勢7名で食べてきました。
そばの話し 蕎麦Webの蕎麦畑 刈り取り編
夏に蒔いた蕎麦畑。いよいよ刈り取りの日がやって来ました。刈り取りも楽しみですが、3ヶ月ぶりに集まった人達との宴会も楽しみです！
長野県 手挽きそば 蔵之内
JR長野駅から車で10分、手挽き蕎麦のお店です。お酒の肴もいろいろと揃ってますよ。
宿泊 割烹旅館 海喜荘
大正11年創業の老舗割烹旅館に、ひょんな事から泊まることになりました。さすがに老舗の旅館なのでお部屋も凄いですね。
鹿児島県 手ごね蕎麦 縁鹿庵
喉ごしの良い平打ちのお蕎麦。広いお庭を眺めつつ、ゆっくりと楽しめるお店です。
鹿児島県 十の字そば
知覧の武家屋敷がある観光スポットの中に美味しいお蕎麦屋さんがありました。十割蕎麦だそうですよ。