茨城県 手打ち蕎麦 ほそだ
金砂郷の常陸秋そばを使用しているお店。『茨城のそば屋さん-常陸秋そば50店』という本にも掲載されています。
茨城県 
群馬県 手打そば 浅川
金砂郷産のお蕎麦が魅力のお店。前橋市の名店です。
日本酒 彩櫻さんの酒楽の会「純米大吟醸の新年会」
いつもの彩櫻さんのお酒を飲む会に参加してきました。今回は手に入りにくい純米大吟醸6種の飲み比べです。
三重県 そば切り 荒凡夫
「粗挽き十割」が抜群に美味しかったです。是非再訪をと思ってしまうお店でした。
徳島県 祖谷そば もみじ亭
国道32号、小歩危近くにあり、築200年の古民家を移築して改装したお店です。
徳島県 祖谷そば 仙吉
大歩危から祖谷へと向かう県道45号沿いにあります。山の中腹にあるので、麓の西祖谷がよく見えます。
愛媛県 石臼挽き手打そば 時の実
松山の郊外、砥部町に信州・松本で修行された方のお店があります。
再訪箱 よし松さんでのオフ会
よし松さんで、私のブログを見て頂いてる方と「オフ会」してきました。2時間ほどですが、楽しい時間を頂きました。
愛媛県 手打ち蕎麦 いよ翁
広島の雪花山房さんによく似た建物。もちろん高橋さんのところで修行をされた方のお店です。
徳島県 手打皿そば 楽庵
徳島のうだつの町で出石そばが食べられます。十割蕎麦も美味しかったですよ。