手打そば 菊谷

西武池袋線石神井公園駅南口から徒歩３分ぐらい。
二種類の異なる蕎麦を別盛りで食べさせてくれます。

駅の近くといいながら車で出かけたのですが、お店の前は道が狭くて通り抜けできるか心配してしまいました。
なんとこの道、一方通行じゃないんですね。
対向車来てもすれ違えないのではないでしょうか。
駐車場は近くにコインパーキングがたくさんあります。

菊谷さんは先日発売された”dancyu”6月号の「そばの新地図」という特集で紹介されていました。
これを見た連れが是非食べに行きたいと言うので出かけてみたわけです。

お店に入ったのは13:30頃でしょうか。
こぢんまりとした店内はカウンター席と奥に4人掛けテーブルが２つ。
そのカウンター席に先客が2組いらっしゃったので、奥のテーブル席を確保。

さっそく二種類の異なる蕎麦を別盛りで食べさせてくれるという「利き蕎麦」を注文しました。

それにしても静かだな。そういえばBGMもなかったですね。
連れと会話するのもはばかる感じです。
カウンターの向こうで蕎麦をしめる氷水の音が響きます。

今日の蕎麦は北海道鹿追産だそうで、それを二八と十割の二種類食べることが出来ます。
つゆは辛いというよりは塩辛い感じで、二八よりは十割を食べるのに合っているような感じです。
菊谷さんは十割蕎麦が中心のようですから、それに合わせてあるのかもしれないですね。