美味しいお酒が飲みたくて志ま平です。

美味しいお酒が飲みたい気分で、半年ぶりに志ま平さんに寄ってみました。

前回は大分県の”にはち“のご主人が東京に来られたときに、志ま平さんで一緒に飲んだんです。

それからすっかりご無沙汰になっちゃって。

お酒は「獺祭」をもらい、4点盛りをいただきます。

ご主人と話が盛り上がっていたので4点が何なのか聞きそびれましたね（笑）
右下のもずくのようなものは、海苔の酢の物です。
右上は煮こごりなんですが、中に入ってるものが不明。（貝のわたの部分のようです。）

さらにアテをいただきました。

ご主人が「変わったものも入れるようにしているんです。」というそれは、
鮫の心臓や葡萄の味噌漬け（巨峰のようです）などなど。
他にも教えていただいたんですが、お酒が・・・。

話題が”からすみ”に及んで、ちょっとだけいただきました。
ご主人手作りのからすみです。

今年はボラが高くて手に入りにくいんだとか。

手に入りにくいと言えば、蕎麦の実も不作で高くなってきてるとか。

私の中の定番、蕎麦スープ。
いつ飲んでも美味しいですね。
お代わりが欲しい！

カウンター席がお客さんで一杯になりました。
そろそろ帰ります。
締めは「深山」（1000円）でした。

蕎麦以外のお値段を確認していないのですが、トータル5700円。
お酒はどれだけ飲んだかって？

それは秘密です（笑）