鳥取県 そば処 大吉
住宅団地の中にあるお蕎麦屋さん。 海老のにぎり寿司もあったりして、海老関連のメニューが変わってますね。
中国・四国
鳥取県 
島根県 山県そば
蕎麦打ち道場ももあるもありますが、混んでいるときは待合室にもなるようです。 奥出雲の人気のお店です。
島根県 亀嵩駅の手打そば 扇屋
駅に蕎麦屋があるのか、蕎麦屋に駅があるのか。 松本清張の小説"砂の器"にも登場する亀嵩駅にあるお蕎麦屋さんです。
鳥取県 伯蕎庵 しばた
蕎麦は2つの産地から選ぶことができます。 鬼太郎の記念館にも近いので観光を兼ねてどうぞ。
島根県 手打 神代そば
十割の割子そばが食べられます。 松江城のすぐ近く、小泉八雲記念館の近くにあります。
広島県 中国自動車道上り 安佐S.A.
高速のパーキングで割子そばが食べられるところを発見！ 注文してから出てくるまでの間に、車へカメラを取りに行っちゃいました。
香川県 蕎麦切り 涼
粗挽きの美味しいお蕎麦。 高松でこんなお蕎麦が食べられるなんて嬉しいですね。
愛媛県 萩の茶屋
老舗の風格。綺麗な盛り方が印象的でした。 市役所の近くなので昼時は込みそうです。
愛媛県 手打そば あ庵
桜の季節の日曜日だからか、お客さんで一杯でした。 お昼時は込むようですのでご注意下さい。
愛媛県 手打ちそば 菊榮
単品よりもセットの方がお得なメニューです。 そしてなによりも美味しいです。