台東区 蕎上人（そばしょうにん）
浅草の雷門前を南へ駒形橋西詰交差点の五差路を直進方向？へ50mぐらい行くと左手にあります。
東京都
台東区 
港区 巴町砂場
地下鉄虎ノ門駅から徒歩10分、老舗砂場の暖簾を守るお店。
中央区 へぎそば処 大剛
つなぎに布海苔を使ったへぎそば（小千谷蕎麦）が銀座で食べられます。
杉並区 自家製粉手打蕎麦 西荻窪 鞍馬
西荻窪駅前にある絶品のお蕎麦屋さん。
中央区 室町砂場
老舗の室町砂場、今もその賑わいは健在です。お茶が出ないというのもこだわりだそうですが・・・。
千代田区 志な乃
秋葉原のザ・コンの隣にある田舎蕎麦のお店。一見どこにでもある蕎麦屋の佇まいですが。
練馬区 玄蕎麦 野中
練馬の住宅街の中にあるお蕎麦屋さん。緑がかった色のお蕎麦が綺麗でした。
千代田区 松翁
東京で一番お気に入りなお店。蕎麦も美味しいけど天ぷらも絶品！
港区 虎ノ門 砂場
大正12年に建てられたお店で食べる老舗の味。
中央区 蕎麦 流石
銀座の隠れ家的なお店。 店内も蕎麦屋の雰囲気じゃないですね。