江戸ソバリエ7期の方々が中心に『眠庵』さんで蕎麦会を開くと聞きつけて、ソバリエでもないのに参加させて頂きました。
『眠庵』さんのご主人にご講演いただくという、特別なイベントだったんです。
東京都千代田区神田須田町1-16-4
眠庵さんでの蕎麦会の続きを読む
『民宿 焼畑』さんで購入してきた玄蕎麦。
私には挽くことも打つことも出来ませんから、どうしようかと思案の結果、『よし松』さんに持ち込んで蕎麦にしてもらいました。
大分県大分市大手町1丁目1-11
よし松さんで焼き畑の蕎麦を食べるの続きを読む
約1年ぶりに『民宿 焼畑』さんに出掛けてみました。
そしたら蕎麦の花が満開でしたよ。
宮崎県東臼杵郡椎葉村大字不土野843(向山日添)
ふたたび民宿 焼畑への続きを読む
ブログ再開後の最初のお店は『なにわ翁』さんです。
他のお店に行きたかったのですが、通りかかると素通りするわけにはいかないんですよ。
なにわ翁のもずくそばの続きを読む

道ばたに置かれていた小さな看板。
そこには「手挽き蕎麦」の文字が書かれていました。
ついつい寄ってしまいましたよ。
大分県宇佐市城井2005-11
重娯さんの手挽き蕎麦の続きを読む
今回はにはちのご主人に連れられて、別府市内にある古美術、骨董品を扱うお店、三昧堂さんにお邪魔しました。
夜はもちろんにはちさんで蕎麦屋酒です。
三昧堂さんとにはちさんの続きを読む
久しぶり(?)に大分のお蕎麦屋さんへ再訪したのを残しておきます。
お酒に肴を貰い、最後にメニューにはない穴子蕎麦を頂いてきました。
大分県別府市駅前町7-15
にはちの穴子蕎麦の続きを読む
何となく蕎麦が食べたくなって、『敬蔵』さんに寄って見ました。
最近、蕎麦を食べる機会が少なかったので、その反動でしょうか。
石川県石川郡野々市町本町1-8-28
そば処 敬蔵さんへ再訪の続きを読む
久しぶりのブログは再訪の話から。
能登の『蕎麦工房 一休』さんに寄って見ました。
石川県鹿島郡中能登町二宮あおば台74-7
蕎麦工房 一休さんへ再訪の続きを読む
よし松さんで、私のブログを見て頂いてる方と「オフ会」してきました。
2時間ほどですが、楽しい時間を頂きました。
よし松さんでのオフ会の続きを読む
お酒を軽~く飲みたくて、吟さんに寄ってみました。
前回より肴も増えてましたよ。
広島県広島市南区段原1-7-18
蕎麦きり 吟 再訪の続きを読む
1年半ぶりの仲佐さんです。
近くへは出掛けるのですが、時間が合わなくて寄れなかったんですよ。
久しぶりに寄って見たら少し値上がりしたようですね。
岐阜県下呂市森918-47
久しぶりに仲佐さんへ行ってきました。の続きを読む
近くへ来たので久しぶりに宮本さんに寄ってみました。
客先を出たときには開店時間を回っていたので、混んでいるかと思ったら以外と空いてました。
平日でも並ぶときがあるのですが。。。
静岡県島田市船木253-7
夏の宮本、限定の江戸つゆの続きを読む
暑い中大分市内を歩き回って汗びっしょりです。
とにかく一息入れたいとお昼を兼ねてよし松さんに入ります。
いつもは夜にしか寄らないのですが、そのためか驚かれてしまいましたね。
大分県大分市府内町1丁目6-39
よし松さんで今年最初の新蕎麦をの続きを読む
湯沢まで来ているので久しぶりに山菜だらけな蕎麦を食べに行ってみようということで、上田屋さんにやって来ました。
周りにはまだ雪が残っているので春の山菜には少し早かったようです。
新潟県南魚沼市清水465番地
元祖 山菜だらけそばの上田屋さんへの続きを読む
二年ぶりににはちさんの「蕎麦と日本酒を楽しむ会」に参加しました。
金曜日の夜に空きがあるか電話したら、偶然キャンセルがあって1席だけ空いてました。
大分県別府市駅前町7-15
にはちさんの「蕎麦と日本酒を楽しむ会」の続きを読む
いつも大分へ行くとお世話になっている"よし松"さんが3周年だそうです。
客先へ出掛けた帰りに寄ってきました。
大分県大分市府内町1丁目6-39
よし松さんが3周年だそうです。の続きを読む

久しぶりに麻布十番へ出てみたのですが、どこで食事したらいいものやら。
結局いつものようにお蕎麦屋さんへ入ることに・・・。
3年半ぶりの永坂更科布屋太兵衛さんです。
東京都港区麻布十番1-8-7
永坂更科布屋太兵衛の続きを読む
不注意によるブログの記事消し事故が一段落ついたので、久しぶりにお蕎麦屋さんへ出掛けてみました。
といても客先に出掛けた帰りなんですけどね。
久しぶりに志ま平さんでお酒をいただきます。
東京都新宿区納戸町33
志ま平さんで一人酒の続きを読む
約半年ぶりの訪問です。
本当はお店の休み明けに伺いたかったのに、それは叶いませんでした。
でもまぁ、美味しいものが食べられたし、いいかっ!
鹿児島県鹿児島市樋之口町11-2
有里庵へ再訪です。の続きを読む

お蕎麦屋さんではなくて、蕎麦打ち体験道場なのですが、蕎麦打ち体験をしなくてもお蕎麦を食べることが出来ます。
大阪府四條畷市蔀屋本町2-3
蕎麦 あずま・・・四条畷市へ移転の続きを読む

七里庵さんへは久しぶりの訪問です。
十割そばも美味しいのですけど、あの味噌煮込みが食べてくて・・・。
愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-11
七里庵の味噌煮込みの続きを読む
美味しいお酒が飲みたい気分で、半年ぶりに志ま平さんに寄ってみました。
東京都新宿区納戸町33
美味しいお酒が飲みたくて志ま平です。の続きを読む
2009年10月16日に発売されたミシュランガイド京都・大阪 2010 日本語版
で"なにわ翁"さんが星1つ獲得されました。
パチパチパチ!
発売から1週間、混雑具合を見に行ってきました。
大阪府大阪市北区西天満4-1-18
なにわ翁さんがミシュランの星1つ獲得!の続きを読む
夜は久しぶりに中の森さんで「発芽切りそば」を頂きました。
本家の"おお西"さんと同じく新蕎麦になってました。
熊本県熊本市水前寺3-6-2
中の森で発芽切りそばの続きを読む
ちょっと食べ足りないのでもう一軒。
以前おじゃました事のある"おだはら"さんです。
鹿児島県霧島市隼人町姫城1896-2
そば処 おだはら の梅おろしの続きを読む
大分へ出掛けたついでに"よし松"さんへ寄ったのですが定休日。
しかし頭の中は蕎麦で一杯だったので"にはち"さんに寄ってみる事に。
あぁ、やってるよぉ。。。
"にはち"さんで夏の蕎麦屋三昧の続きを読む
客先からの帰り道に大分駅の近くにある"よし松"さんで蕎麦屋酒です。
2ヶ月ぶりかな?、おじゃまするのは。。。
大分県大分市府内町1丁目6-39
十割蕎麦 よし松さんで南佳孝の曲を聴くの続きを読む

久しぶりに鞍馬さんの甘皮そばが食べたくなって、東小金井へ行く途中の寄り道です。
東京都杉並区西荻南3-10-1
鞍馬さんで穴子の天盛そばの続きを読む
岐阜の瑞穂市にいます。
近くによさそうなお蕎麦屋さんが見つけられず、"美麓"さんへ半年ぶりの再訪です。
岐阜県岐阜市又丸柳町39-1
そば 美麓のランチの続きを読む
今日はいつものつれと飲み会です。
この間の訪問時に、「夜行ってみたいな」と思た一番町 吉田さんへ、当日のお昼に予約を入れて出掛けました。
東京都千代田区一番町15-15
一番町 吉田でコースのお料理の続きを読む
大分へ出張したときは大分市内の"よし松"さんか、別府の"にはち"さんへお邪魔してます。
今回は"にはち"さんでガレットをいただきました。
別府 にはちのガレットの続きを読む
一仕事終わってちょっと遅めのお昼を食べに、久しぶりに 胡蝶庵さんへ出掛けてみました。
もう頭の中は「かけそば」で一杯です。
岐阜県岐阜市日光町3丁目26
胡蝶庵 仙波 で鴨せいろの続きを読む

先日潮さんにお邪魔したときに隣の席の方達が食べているコースが美味しそうだったので、今回は予約していつものつれと出掛けてきました。
東京都国分寺市西元町2-18-11
国分寺の潮さんで蕎麦懐石 - 春の続きを読む
再訪が続きます。折角だからもう1件ということでお昼を食べに出掛けました。
東京駅から車で30分程度でついちゃいました。
千葉県柏市柏1144-2
柏の竹やぶさんへ再訪です。の続きを読む
私は再訪をあまり書きたくないんです。めんどくさいから(笑)。
でも今回はいつものつれと志ま平さんで忘年会なんです。
東京都新宿区納戸町33
志ま平さんに再訪です。の続きを読む

以前は大分駅近くにお店がありましたが、9月に別府へ移転されました。さっそく出掛けたのですが・・・。
大分県別府市駅前町7-15
蕎麦 にはちの続きを読む
先日、新橋の"おにかけ"さんに入ったときに見た「生野菜蕎麦」が忘れられなくて、お昼に食べに出掛けてきました。
東京都港区新橋4-6-8 ムラコービル1F
おにかけの生野菜そばの続きを読む

新潟の銘酒八海山の蔵本直営のお店です。当然お酒は八海山のみです。
新潟県南魚沼市岡218-1
そば屋 岡寮の続きを読む

以前食べに伺った際にお酒を飲む会があると聞いて参加してきました。
(別府市へ移転しました。)
大分県大分市中央町2丁目28(別府市へ移転)
手打ち蕎麦 にはちの続きを読む

大分市内の県庁近くに十割蕎麦のお店を見つけました。さっそく入ってお酒です。
大分県大分市府内町1丁目6-39
十割蕎麦 よし松の続きを読む
半年ぶりぐらいの仲佐です。そろそろ山菜の天ぷらなんかもでているかなと思って寄ってみたのです。
仲佐で今年の初ものをいただきました。の続きを読む
能登半島地震からもうすぐ1年になります。たまたま今回は輪島へ出かけたので手仕事屋さんによって見ることにしました。
石川県輪島市門前町門前新建22
2年ぶりの手仕事屋さんの続きを読む

東海地方も今日から梅雨入りです。だからつゆに入った蕎麦でも食べようかと仲佐へお出かけ。(なんてことはないですね。)
久しぶりに仲佐に行ってきました。の続きを読む

西武池袋線石神井公園駅南口から徒歩3分ぐらい。
二種類の異なる蕎麦を別盛りで食べさせてくれます。
東京都練馬区石神井町3-27-16
手打そば 菊谷の続きを読む

またまた大麓田へ行ってきました。そろそろ山菜の天ぷらが充実してるんじゃないかと思って。
またまた大麓田の山菜天ぷらの続きを読む

久しぶりに並木藪へ行ってきました。あの辛いつゆを味わいたくて出かけてみたんです。
並木藪の天ざるの続きを読む
久しぶりに大麓田へ行ってきました。
そろそろ天ぷらの内容も変わったかなと思って。
久しぶりの大麓田の続きを読む

今日は大雨です。よりによって電車で出かける日に大雨です。せめて美味い蕎麦でも食べようと銀座の流石へ出かけました。
東京都中央区銀座1-19-12 理研ビルB1
流石に再訪の続きを読む

名古屋で蕎麦を食べていたと思ったら今日は新潟で蕎麦を食べてます。
地元の人がここの蕎麦が美味しいというので寄ってみました。
新潟県小千谷市桜町1413-1
福枡の続きを読む

佐野市街から車で走ること40分。秋山川に沿って細い道をあがっていくとあります。
栃木県佐野市秋山町305
かみやまの続きを読む