山菜・茸採り 2011年最初の山菜採り
今年もようやく雪が溶けてきて山菜採りのシーズンがやってきました。 昨年同様に一斉に芽が出始めてますよ。
2011
山菜・茸採り 
福井県 手打そば 森六
越前おろしそばの老舗です。 メニューは3種類で、薬味にもこだわってますね。
そばの本 新潟粋人 SUITO 第6号
新潟粋人 SUITO 第6号に新潟県内を中心に近県のお蕎麦屋さんまで50軒が特集されていました。 発行日が2010年11月30日になっていましたから、以前から店頭にあったのでしょうね。 今頃見つけるなんて・・・。
兵庫県 床瀬そば
豊岡市街から山へ入った床瀬地区に何軒かお蕎麦屋さんがあります。 『床瀬そば』さんはその中でも人気のあるお店です。
広島県 おそば料理 ふくべ三
玄蕎麦挽きぐるみの細打ちお蕎麦。 お酒も好みのものがいろいろありました。
富山県 そば処 くぼ多
日曜日のみ営業をされるお蕎麦屋さん。 メニューも「十割り」「おろし」「もり」の3種類のみ。
福岡県 彩舞庵
デコパージュのギャラリーのような店内。 今回は食べていませんが「玉露茶そば」は食べてみたいですね。
海鮮丼 丸健水産
折角、天草まで来たのですから、もう少し雲丹を食べて帰りたい。 丸健水産さんで雲丹をと思いましたが、やぱり海鮮丼を食べてしまいましたね。（笑）
海鮮丼 いけす料理 やまもと
通りがかりで入ってみましたが、海鮮丼が・・・、というよりウニが美味しかった！ 天草はウニも特産品のようですね。
長崎県 そば処 季粋庵
大村インターチェンジすぐ近く。 変わり蕎麦を打っているお蕎麦屋さんがありました。