文京区 手打そば 舞扇
細くて喉越しの良いお蕎麦が食べられます。お昼の限定そぼろご飯がまたGood！
東京都
文京区 
渋谷区 そば処 福田屋
何となく怪しげな路地を入ったビルの2階にあります。夜の部が始まって30分ぐらいですが、賑わってました。
練馬区 そば 法師人（ほうしと）
都内でも人気の高い"法師人"さん。行きたいと思いながら、ようやく入ることができました。
杉並区 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし
荻窪の環八沿いにお店があります。杉浦日向子さんの「蕎麦屋で憩う」でも紹介されていました。
練馬区 そば処 桔梗家
美術館の敷地内にお蕎麦屋さんがありました。ちょっと大人向けのお店です。
中野区 手打蕎麦 じゆうさん
竹やぶで修行をされた方のお店。蕎麦のメニューはあまり多くなく、厳選した感じの美味しいお店でした。
新宿区 石臼挽き手打 蕎楽亭
カウンターがメインになっていて、調理場の様子を見る事ができます。
練馬区 手打そば 甲子（きのえね）
西武池袋線江古田駅からすぐのところにある、老舗な感じのいいお店です。昼間からお酒なんか飲んだりしたらいいでしょうねぇ。
練馬区 手打そば むら季
大泉学園駅からつづく商店街らしき通りにあります。結構道幅が狭くて、夕方は帰宅する自転車が多くて運転が大変です。
23区以外 手打十割そば 武蔵国分寺 潮
周りには団地と住宅街、府中街道の交差点を曲がると蕎麦屋があるのかと思うような風景。しかし美味しいお蕎麦でしたよ。