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手打ちそばと朝宮茶の店 黒田園

滋賀県
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通りがかりに寄った「黒田園」さん。
美味しいお蕎麦がありましたよ。

お昼も過ぎようかという時間だったので、通りがかりの「黒田園」さんに寄ってみました。

立派な建物の前には白いテントが張ってありましたが、年末年始にイベントでもあったのでしょうか?
テントの上にはうっすらと雪が積もっていましたよ。
この日は北陸で大雪だったようですが、ここ甲賀市も道路がところどころ凍っていたりして車での移動がしにくかったです。

蕎麦

メニューを見ると「黒田園の平日セット」というのがありました。
セットは3種類ありましたが、その中から「にしん甘露煮セット」(1350円)をお願いしました。
「かけそば」と「もりそば」が選べるそうで、温かいお蕎麦に未練がありましたが「もりそば」をお願いしてみましたよ。

蕎麦

抜きのお蕎麦はほんのりと甘い香りがします。
やや太めのお蕎麦で、そのまま口に入れて噛むとより一層甘みのある香りが鼻を抜けていきますよ。
メニューには九一だと書かれていましたね。
蕎麦汁が出汁が強くて甘みがあるものなので、塩で食べてみたかったのですが、テーブルには無かったです。

それにしても盛りがいいですよ。
ご飯も大盛りでしたが、お蕎麦も大盛りです。
見た目には少なく見えるのですが、ぎゅっと固めてある感じで、ほぐすと十分大盛りでした。

蕎麦

ほどよい甘みと口の中で簡単にほぐれる鰊煮も美味しかったですよ。
これは温かいお蕎麦に入れて食べてみたかったです。

蕎麦

蕎麦湯は別製のようですね。
こちらもほんのりと甘みがあり美味しいです。

「黒田園」さんでは毎週水曜日が「茶蕎麦の日」だそうで、自家栽培した煎茶を練り込んだお蕎麦を各メニューのお蕎麦と100円増しで変更できるそうです。
限定食だそうですので早めの時間に行かなくちゃね。
近いうちに再訪したいです。

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