埼玉県 蕎麦 玄家
金・土・日曜日だけ営業のお店。8月もお休みなので、出かける前には確認した方がいいかも。
埼玉県 
静岡県 笊蕎麦 小邨
伊豆の松崎町にある翁系の名店。近くにあれば通いたいところですが。。。
千葉県 蕎麦 三久
手挽き十割の田舎蕎麦は一日限定10食だそうです。人気のお店なので手挽きを食べるなら早い時間にどうぞ。
山菜・茸採り 2011年 2回目の山菜採り
風邪が治りきって無くて、昨日も病院に行ってきたけど、情け容赦なく朝4時起きで山菜採りに連れていかれました。（笑）まだ雪がある山間は寒くて、体力の落ちている身にはこたえます。。。
江東区 手打ち蕎麦 夢想庵
あまり出かけることが無い江東区。手挽きのお蕎麦が食べられるお店がありました。
新潟県 わたや 平沢店
布海苔をつなぎにした「へぎそば」の有名店。久しぶりに寄ってみました。
山菜・茸採り 2011年最初の山菜採り
今年もようやく雪が溶けてきて山菜採りのシーズンがやってきました。昨年同様に一斉に芽が出始めてますよ。
福井県 手打そば 森六
越前おろしそばの老舗です。メニューは3種類で、薬味にもこだわってますね。
そばの本 新潟粋人 SUITO 第6号
新潟粋人 SUITO 第6号に新潟県内を中心に近県のお蕎麦屋さんまで50軒が特集されていました。発行日が2010年11月30日になっていましたから、以前から店頭にあったのでしょうね。今頃見つけるなんて・・・。
兵庫県 床瀬そば
豊岡市街から山へ入った床瀬地区に何軒かお蕎麦屋さんがあります。『床瀬そば』さんはその中でも人気のあるお店です。