熊本県 上乃裏道 雪花山房
美味しいお店です。翁系のあまり好きでない私が美味しいと思ってしまいました。
蕎麦屋の食べ歩き
熊本県 
鹿児島県 天神房 丸新
久しぶりに蕎麦屋でお酒です。また来たくなる美味しいお店でした。
宮崎県 そば乃井
すさまじい雨が降っていて車から降りて写真撮る気がしません。フロントガラス越しのお店の写真です。
大分県 そば処 響
大分の蕎麦の産地、豊後高田にあるお蕎麦屋さん。
山口県 元祖瓦そば たかせ
名物瓦そばの発祥のお店です。もっとも私は瓦そばなんて聞いたこと無かったのですが・・・。
長野県 西乃茶や
飯山市の郊外に昔からあるお蕎麦屋さん。久しぶりに食べに入りました。
新潟県 とみざわ
オヤマボクチと布海苔の合わせ技。独特の食感がおいしいですよ。
愛知県 蕎麦工房 紗羅餐（さらざん）
名古屋の名店。多くの蕎麦打ちを輩出しています。お店は３店舗ありますが、今日は本店です。
大分県 そば馳走庵 草八
天領日田の古い町並みにあるお店。周辺の観光と合わせてどうぞ。
広島県 山陽自動車道下り線宮島S.A
広島県最初の蕎麦人がサービスエリアというのもなんですが、小イワシの天ぷら蕎麦が美味しかったですよ。