福岡県 蕎波人（そばんど）
佐賀市から福岡市へ行く途中の三ツ瀬峠を越えたところのお店です。当サイトと一文字違い！
蕎麦屋の食べ歩き
福岡県 
熊本県 上乃裏道 雪花山房
美味しいお店です。翁系のあまり好きでない私が美味しいと思ってしまいました。
鹿児島県 天神房 丸新
久しぶりに蕎麦屋でお酒です。また来たくなる美味しいお店でした。
宮崎県 そば乃井
すさまじい雨が降っていて車から降りて写真撮る気がしません。フロントガラス越しのお店の写真です。
大分県 そば処 響
大分の蕎麦の産地、豊後高田にあるお蕎麦屋さん。
山口県 元祖瓦そば たかせ
名物瓦そばの発祥のお店です。もっとも私は瓦そばなんて聞いたこと無かったのですが・・・。
長野県 西乃茶や
飯山市の郊外に昔からあるお蕎麦屋さん。久しぶりに食べに入りました。
新潟県 とみざわ
オヤマボクチと布海苔の合わせ技。独特の食感がおいしいですよ。
愛知県 蕎麦工房 紗羅餐（さらざん）
名古屋の名店。多くの蕎麦打ちを輩出しています。お店は３店舗ありますが、今日は本店です。
大分県 そば馳走庵 草八
天領日田の古い町並みにあるお店。周辺の観光と合わせてどうぞ。