長野県

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仁王門屋

お店の入り口には仁王様がにらみをきかせています。 さすがは戸隠、雰囲気を盛り上げてくれます。
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おお西流十割蕎麦 手打百藝おぶせ

小布施の住宅街にさりげなくお蕎麦屋さんがありました。 「発芽そば切り」のお店です。
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そば処 幸輪

飯山の商店街にあるこだわりのお蕎麦屋さん。 無農薬、無化学肥料の土で栽培したお蕎麦だそうですよ。
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長野自動車道 下り 姥捨S.A.

姥捨S.A.のフードコートで季節限定と思われるお蕎麦がありました。
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高遠そば ますや

「抜き」の手挽きといったら大好物です。 2種類の印象の違う蕎麦と伝統の蕎麦。 何度でも食べに行きたくなりますね。
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門前そば 藤木庵

1827年(文政十年)創業の老舗。 もり汁、くるみ汁、とろろ汁の三種の汁で食べる「ごくらく蕎麦」がです。
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わたなべ

野麦街道の稲核(いねこき)にあるお店。 ちょっと見つけにくいかもしれませんので、通り過ぎにご注意を。
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かじか亭

オヤマボクチのお蕎麦といえば、長野県飯山市の富倉地区。 人気の『かじか亭』さんに出掛けてきました。
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そば処 徳心

冬季限定の「なべそば」を頂きました。 まさに"なべ"と"そば"です。
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石臼挽き蕎麦香房 山の実

4月下旬~11月下旬までの土日祝のみ営業しているお店。 そばがきが粗くて美味しかったですよ。
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