埼玉県 三たて蕎麦 やじま
田んぼに面する住宅街にある小さなお店。 でもかなり美味い。
関東甲信越
埼玉県 
栃木県 栃木庵
霧下蕎麦を使ったそばが食べられますが料金がちょっと高め。
群馬県 すだ金
ゆったりとした空間で頂く江戸蕎麦。かなり美味しいです。
栃木県 彦成
予定には無かったのですがついふらふらと入ってしまいました。
新潟県 須坂屋
小千谷のへぎ蕎麦３大店の一つ？東京にも支店がありますが本店とは味が違います。
栃木県 さい藤
禅味会加入しているお蕎麦屋さん。ということは一茶庵系でしょうか。
茨城県 そばの実
古民家風の建物で落ち着いた雰囲気のお店。
茨城県 笠間藪蕎麦
藪睦会会員ですから当然藪系のお店。店構えは老舗の雰囲気漂ういい感じです。
栃木県 仙波そば
農家の主婦が打つ地元仙波地区の粉を使った蕎麦。土日祝祭日しか営業していないのでご注意を。
栃木県 わたなべ
薄く緑がかったそばが美しい。栃木県で食べる江戸前の蕎麦。